mámestroj na vytahování tvrdých cukrovinekastroj na vytahování karamelů.
Existují dva typy druhů tažného stroje: Dávkový stroj na tažení cukrovinek, Stroj na kontinuální tahání cukrovinek
Stroj na vytahování cukrovíje vhodný především pro tvrdé bonbóny, karamelové bonbony, křupavé bonbony, mercerované bonbony, zázvorové bonbony, maltózové bonbony a různé bonbony na bělení.
Funkcí tohoto stroje je vyrábět cukroví k bělení a snížení hustoty.
Vytáhněte cukr, aby se během procesu vytahování bílku obalil vzduch do cukru. Dejte uvařenou a vychladlou cukrovou pastu na tyče z nerezové oceli bílého stahováku, zapněte vypínač a pohybujte se tam a zpět více než desetkrát, dokud cukrová pasta nezbělá a neuvolní se.
Tento stroj táhne bílou účinně a efektivně, když je spojen s křupavým strojem na cukroví.
Thestroj na vytahování cukrovíbyl navržen pro provzdušňování mnoha různých druhů cukrářských hmot, jako jsou tvrdé bonbóny, karamel a žvýkací sladkosti.
Skládá se z motoru s převodovkou, který pohání dvě rotující tažná ramena kolem třetího pevného ramene. Všechny vnitřní pohyblivé části jsou umístěny v pevném krytu.
Rychlost otáčení stroje lze upravit pomocí frekvenčního měniče a zobrazit na dotykové obrazovce pro snadné ovládání.
K dispozici jsou tři stupně rychlosti běhu, nízká, střední a vysoká rychlost jsou k dispozici při nastavení režimu automatického běhu. Tažná ramena lze otáčet ve směru nebo proti směru hodinových ručiček. Rychlost ramen je fixována pásovým kolem.
Na stroji je nainstalovaný bezpečnostní kryt, při jehož otevření se tažné rameno automaticky zastaví, aby byla zaručena bezpečnost obsluhy.
Technické specifikace:
Model | Dávka YC-30 | Dávka YC-50 | Dávka YC-80 | Kontinuální YC-100 | Nepřetržitý YC-200-400 |
Kapacita | 30 kg/čas | 50 kg/čas | 80 kg/čas | 100 kg/čas | 200-400 kg/čas |
Rychlost otáčení | 55 r/s | 50 r/s | 50 r/s | 50 r/s | 52 r/s |
Moc | 1,5 kW/h | 2,2 kW/h | 5,5 kW/h | 7,5 kW/h | 16kw/h |
Hmotnost | 150 kg | 250 kg | 350 kg | 450 kg | 1200 kg |
Dimenze | 900*850*1100 | 1200*900*1100 | 1400*1000*1200 | 1500*1100*1300 | 2180*1620*1940mm |