Horký prodejní automatický temperovací stroj na čokoládu pro prodej dodavatele s nejlepší cenou. Zařízení je vylepšeno naší společností s odkazem z Itálie CM Tempering Casting Machine se stabilnějším pracovním výkonem a účinností.
Přijata výroba drátu z nerezové oceli, je zcela v souladu s potravinářským standardem.Senzor Siemens zajišťuje citlivost elektrického ovládání a účinnost zachování teploty, což umožňuje rovnoměrné temperování čokolády.S kompaktní konstrukcí se temperovací licí stroj snadno instaluje s humanizovaným designem a vibrační funkcí, díky níž je čokoláda krásnější Typ náš stroj má funkci nastavení teploty.
Modelka | Kapacita | Napájení | Hmotnost | Dimenze |
YC-QT08 | 8 kg | 600W | 30 kg | 435*510*480mm |
YC-QT15 | 15 kg | 800W | 40 kg | 560*600*590mm |
YC-QT30 | 30 kg | 1300W | 120 kg | 900*670*1230mm |
YC-QT60 | 60 kg | 1800W | 140 kg | 1130*750*1300mm |
Je to základní zařízení pro výrobu přírodního kakaového másla a čokolády ekvivalentu kakaového másla (CBE).Tato řada nastavila speciální postup temperování podle pravidla tvorby krystalů čokoládových past při různých teplotách tak, aby byla přísně a automaticky kontrolována požadovaná teplota čokoládové pasty v každém výrobním procesu.Tento postup zajišťuje kvalitu čokolády se silnější chutí, jemnou chutí, dobrou konečností i delší trvanlivostí.
/Modelka
Technické parametry | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
Výrobní kapacita (kg/h) | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
Výkon celého stroje (kW) | 8.3 | 10,57 | 15 | 18.5 |
Hmotnost stroje (kg) | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
Vnější rozměr (mm) | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
Funkce:
Technické údaje a značka náhradních dílů:
Kapacita: Jedna dávka je asi 30-40 kg, můžete vyrobit 2-3 dávky za hodinu