Máme větší kapacitu a menší kapacitu Čokoládový potahovací a rýžovací stroj, souvisí to se šířkou pásu a délkou chladicího tunelu.
Výrobní linka stroje na potahování čokolády a rýžování je určena k výrobě čokolády na různé potraviny, jako jsou sušenky, oplatky, vaječné rohlíky, koláče a občerstvení atd., aby se vytvořila řada jedinečných čokoládových potravin.
Zlepšení efektivity výroby s automatickým podávacím mechanismem Zlepšení kvality produktu pomocí dekoratérů k vytvoření barevných klikatých nebo pruhů na povrchu potahovaných produktů. Začlenění tělísek pomazánkového materiálu pro přidání chuti posypáním sezamových nebo arašídových granulí na potahovací produkty. Stroj umožňuje lakování buď celého povrchu nebo jednoho povrchu. Ovládání lakovacích ploch s nastavitelnými vibracemi a rychlostí větru. Stejnoměrná rychlost ventilátoru zajišťuje vysoce kvalitní čokoládovou polevu. Výsledný povrch je jednotný, hladký a esteticky příjemný. Stroj je vybaven dopravním pásem s automatickou korekcí a využívá dotykovou obrazovku a technologii řízení PLC. Naše navržené zařízení chladicího tunelu zajišťuje rovnoměrné proudění vzduchu a stabilitu, lepší než standardní vybavení. Stroj se snadno čistí pomocí tahové síťky, která vyžaduje pouze asi 20 minut čištění. Může být navržen se dvěma dvojitými síťovanými pásy k potažení, což umožňuje jednu stranu potáhnout bílou čokoládou a druhou černou čokoládou. Délku stroje lze upravit dle požadavků zákazníka.
Stroj na potahování a rýžování čokolády je speciálně navržený na základě italské a britské technologie zpracování a manipulace s čokoládou v laboratorním měřítku. Všechny stroje jsou vyrobeny z SUS304. Používá se k výrobě kvalitní čisté nebo složené čokoládové polevy.
/Model
Technické parametry | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ 1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
Šířka dopravního pásu (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
Provozní rychlost (m/min) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
Teplota chladicího tunelu (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
Délka chladicího tunelu (m) | Přizpůsobit | |||||
Vnější rozměr (mm) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
Komerční malé potahovací stroje jsou vhodné především pro malé továrny, cukrárny, pekárny a místa, kde je vyžadována čokoládová poleva. Cena je levnější.
Potahovací stroj lze použít ve spojení se strojem na tavení čokolády (8 kg-100 kg) a malým chladicím tunelem pro potahování.
Model | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
Moc | 1,4kw | 1,8kw | 3,0 kW | 3,8 kW |
Kapacita | 8 kg/várka | 15 kg/várka | 30 kg/várka | 60 kg/várka |
Napětí | 110V/220V | |||
Dimenze | 1997*570*1350 mm | 2200*640*1380 mm | 1200*480*1480mm | 1300*580*1580mm |
Hmotnost | 100 kg | 120 kg | -- | -- |